Michas

Об авторе

Дата регистрации: 28.10.2016

Свежие посты

  1. Щука, фаршированная целиком — 06.01.2017
  2. Шашлык по-кавказски — 05.01.2017
  3. Плов с бараниной или свининой — 04.01.2017
  4. Осетрина по-матросски — 03.01.2017
  5. Люля-кебаб — 02.01.2017

Список сообщений автора

Окт 04

Кнели из рыбы пoд томатным соусом

Рыбное филе промыть под проточной водой, обсушить салфеткой, перекрутить через мясорубку, хлеб размочить в молоке, приготовить сыр, лук и также пропустить через мясорубку.

Читать далее »

Окт 03

Кнели сырные

В сырые яичные желтки добавить тертый сыр, массу хорошо перемешать и тщательно растереть, помешивая добавить манной крупы, посолить и отложить постоять на 2-3 часа.

Читать далее »

Окт 02

Кнели куриные

Куриное мясо вымыть в прохладной воде, обсушить салфеткой, прокрутить 2-3 раза через мясорубку.

Читать далее »

Авг 27

Яичница с черным хлебом

Тонкие ломтики хлеба без корок, нарезанные в виде небольших треугольников или квадратиков, поджарить с обеих сторон на сковороде со сливочным или топленым маслом, затем на них вылить яйца, посолить и варить до готовности яичницы.

Читать далее »

Авг 25

Яичница со шпиком

Шпик, нарезав мелкими кубиками или тонкими ломтиками, поджарить на сковороде. Можно поджарить шпик вместе с луком (20 г).

Читать далее »

Авг 24

Яичница глазунья

Яичницу глазунью готовят из одних яиц (натуральную) или в сочетании с мясными продуктами, картофелем, зеленым луком, свежими помидорами, стручками фасоли, шпинатом, кабачками, брюссельской и цветной капустой и другими продуктами.

Читать далее »

Авг 23

Яичница натуральная

Масло разогреть на сковороде примерно до 105— 110°. После этого с одной стороны яйца у середины надколоть скорлупу ножом, разломать ее на две части и вылить яйцо на сковороду.

Читать далее »

Авг 22

Яичная кашка с ветчиной

Вареную ветчину, не очень жирную, нарезать кубиками размером около 0,5 см и слегка поджарить.

Читать далее »

Авг 21

Яичная кашка с сыром

Сыр натереть на терке, посыпать им яичную кашку перед подачей.

Читать далее »

Авг 20

Яичная кашка с гренками

С белого хлеба срезать корки, мякиш нарезать ломтями толщиной около 1 см. Ломти хлеба разрезать на кусочки размером 3 x 3 или 4 x 4 см, а затем нарезать их в виде ромбов, треугольников или прямоугольников.

Читать далее »

Страница 3 из 612345...Последняя »