Очищенный картофель сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг или сито, положить на порционные сковороды.
Залить сметанным соусом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь в жарочном шкафу.
При подаче посыпать зеленью петрушки или укропом.
Состав продуктов
Картофель 200,
соус 50,
сыр 10,
масло сливочное 10,
зелень.
