Белый хлеб, лучше всего батон, нарезать круглыми ломтиками толщиной около 1 см, сбрызнуть сливочным маслом и слегка поджарить в жарочном шкафу.
Метка: петрушка
Окт 02
Кнели куриные
Куриное мясо вымыть в прохладной воде, обсушить салфеткой, прокрутить 2-3 раза через мясорубку.
Авг 03
Рагу из зайца
Подготовленного зайца вынуть из маринада и жарить крупными кусками в жарочном шкафу со свиным жиром до готовности. Затем немного охладить, разрубить на куски по 30—40 г.
