«

»

Авг 20

Яичная кашка с гренками

Яичная кашка с гренкамиС белого хлеба срезать корки, мякиш нарезать ломтями толщиной около 1 см. Ломти хлеба разрезать на кусочки размером 3 x 3 или 4 x 4 см, а затем нарезать их в виде ромбов, треугольников или прямоугольников.

Сырые яйца тщательно смешать с молоком, добавить соль, сахар. В этой смеси смочить кусочки хлеба и поджарить их на сливочном масле (перед подачей кашки). При подаче гренки положить на кашку.

Состав продуктов
Яичная кашка готовая 180,
хлеб пшеничный 30,
молоко 20,
яйца 5,
сахар 1,5,
масло сливочное 10.